Un arrière goût de whisky 🥹

Elle m’a bien plue pour une brune! Goût qui se rapproche d’une stout

Visuellement, on a une bière trouble à la robe ambrée avec mousse blanche très épaisse et onctueuse. Au nez, on a droit à une bière avec un houblon assez fruité, quelques agrumes et des saveurs légèrement herbeuses. La texture est assez légère un peu grasse avec une carbonation soutenue et épaisse. Au goût, on a droit à une explosion d’amertume très puissante, elle brûle les papilles en longueur, puis des notes de maltes se dégagent timidement pour un final ensuite sur des arômes herbeuses. On a donc droit à une bière de caractère qui n’a pas peur de faire sentir ses 9 degrés. Parfaite pour l’apéro avec quelques cacahuète ou pour un plat un peu gras typique des pays du Nord.