Neu in der App, der Maibock vom kühlen Krug aus Karlsruhe, aufgrund der großen Flasche musste er etwas warten. Schöne Optik, kupferfarben, leicht trüb mit cremigem Schaum. In der Nase säuerlich malzig mit Brauhausnote. Säuerlich spritzig im Antrunk, dann kommt auch noch Sauermalz hinzu, immerhin mit angenehm vollmundigem Körper. Im Verlauf wird's dann zum Glück fruchtiger nach englischer Bitterorangenmarmelade und etwas säuerlichen Beeren. Zum Abgang kommt dann noch dezent Hefe dazu. Naja geht so, keine Ahnung ob die Säure so gehört, die Bewertungen sind eigentlich ohne diese.

In der Nase Karamell, dabei etwas fruchtig. Im Antrunk würzig-frisch, gefolgt von Karamellnoten; im Abgang etwas Hopfen. Sehr süffig und macht Laune auf mehr 😋

Feierabend Bierchen am Freitag, endlich trinkt jemand mit mir die 0,75 Liter Flasche, der Frühling ist ja schon ein Weilchen vorbei. Trübes rötliches Orange mit klebrigem haltbarem Schaum. Subtil fruchtig, karamellig. Ziemlich spritzig, hefig fruchtig, deftiger Brauhauscharakter, schöne Karamellnote. Würzig, deutlich trocken, etwas röstmalzig. Eigenständig würzig, lecker.

Zum Abschluss des Eieressens am Aschermittwoch gibt's noch einen Hexenbock aus Karlsruhe. Trübes Bronze mit feinem leicht gefärbtem stabilem Schaum. In der Nase etwas gedämpft, rotmalzig und rote Beeren. Das Mundgefühl ist einerseits cremig andererseits etwas säuerlich prickelnd. Rotes Malz, rote Johannisbeeren und Cranberries, deutliche Herbe und dezent süß, zum Abgang bietet der Hopfen noch eine bittere Komponente. Gefährlich süffig, der Alkohol ist nicht spürbar. Wenn das die Hexe an Fasnacht trinkt sollte sie danach besser nicht mehr auf den Besen steigen...