Tumman ruskeaa olutta punertavalla säröllä.Pintaan kehittyy sormen levyinen vaahtokerros.Paahteisen maltainen tuoksu ripauksella suklaata ja marjaisuutta.Paahteista maltaisuutta,kevyttä suklaata,kuivaa humalaa,ehkä lusikallinen kaffettakin.Pehmeän maukasta niinkuin nämä parhaimmillan ovat.

Pehmeä

Neljäs vasemmalta. Joo hieno dry stout, ei paras . Kahvia, lyijykynää.

Kunnon irish ale. Kuivahedelmäinen, toffeemaisen makea, kevyen katkera ja pehmeän maltainen. Juuri sellainen mitä tältä odottikin.

Samettisen pehmeä ja hennon suklainen, kevyt stout.

Samettinen paksuhko vaahto. Maltillinen ja kevyehkö katkeruus, osin hento runko. Iha ok.

Oikein mainio irkku-ale. Upean tumma väri ja hentoinen vaahto. Syvän maltaiden maku saa lisää sävyä keksimäisyydestä. Hivenen karamellisuuttakin havaittavissa. Vihreän saaren ylpeää olutperinnettä kunnioitetaan.