Revolutionary Beer from Germany

Das Foundation 11 der Crew Republic ist ein Pale mit 5,6 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas stark perlend und bernsteinfarben ist die Blume schnell verschwunden. Die Schnüffelprobe ergibt ein ganzes Sinfonieorchester an Düften. Karamell, Mango, Banane und Beeren streicheln meine Geruchsknospen. Der Antrunk erinnert an ein belgisches Triple, aber dann wird es etwas dünner. Es bleibt fruchtig, etwas ölig, mit viel Karamell. Auch hier schmecke ich Beeren, aber vor allem Zitrus. Das Bier ist lecker, aber für ein großes Bier fehlt es ein wenig an Tiefe.