Très bonne

Une belle entrée en matière car l'amertume est franche à l'entrée en bouche...mais elle s'estompe assez rapidement et ne laisse pas particulièrement de place à des notes aromatiques.

Robe blonde voilée, pétillance légère, mousse quasi inexistante. Une bière très céréalière avec un goût fort (mais indéfinissable !) et une amertume moyenne. Je ne sais pas si c'est un défaut du brassin, ça se boit, mais je ne suis pas vraiment fan !

Robe blonde voilée, pétillance moyenne, petit col de mousse blanche aérée non persistant. Arômes et saveurs de céréales, note florale, amertume légère. Rien à voir avec les bières blanches auxquelles je suis habitué, mais néanmoins appréciable.

Robe opaque d'un jaune Ricard (ça ne se voit pas sur la photo, car la contenance du verre est trop faible !), forte pétillance avec des bulles très fines, généreux col de mousse blanche crémeuse persistant. Arômes fruités, notes d'épices. Saveurs de gingembre prononcée, et une note d'écorce d'orange. Une bière originale par sa texture !