Sehr gut zum Wildschweinbraten

Weiter geht's im Leiberheim mit dem Weißbier aus Erharting. Ockerfarben und trüb ist das Gebräu, die Nase ist frisch und heftig. Der Antrunk ist angenehm mild, auch hier zeigt sich eine angenehme Hefigkeit, dazu gesellt sich eine angenehme Säuerlichkeit. Das trifft definitiv eher meinen Geschmack als das helle Export.

Der wohl vorerst letzte sonnige Tag soll noch mal genutzt werden, also geht's in den Biergarten, heute ins Leiberheim, in Waldperlach. Etwas ungewöhnlich für Biergärten im Münchner Raum gibt's hier Biere von der, meiner Meinung nach doch recht unbekannte Erhartinger Brauerei. Verkostet wird zu Beginn das Export Helle. Goldgelb erscheint das Bier, die Nase ist frisch. Der Antrunk ist erstaunlich herb, die Herbe bleibt auch durchweg präsent, sodass mich das Ganze doch eher an ein Pils, als an ein Helles erinnert. Für Pilsliebhaber sicher eine Empfehlung, meinen Geschmack trifft es leider nicht so ganz. Die Sonne wird trotzdem genoßen.

Goldgelb, süß, süffig, leichte Bitterkeit