Comme une Double IPA italienne des Abruzzes. Une recette atypique. C'est fort : en degrés, en saveurs et surtout en sucre et en amertume. Je n'ai pas souvenir d'un mix autant sucré et amer à la fois. Ça dépote, mais trop c'est trop. Ça dépasse la dose légale. Content de l'avoir dégustée, mais pas deux de suite.

Sour rosata, scarsa la schiuma. Sentori di frutti di bosco, acida al palato, persistente l'astringenza sul finale.