Sehr süffiges, helles (Zwickel)-Bier. Unfiltriert, schöne Trübung, honiggelb/hellbraune Farbe, feinporiger Schaum, schöne Krone. Spritzig. Feine Malznoten nach hellem (Toast-)Brot, Getreide und Keksen. Leiche Fruchtnoten nach tropischen Früchten in der Nase. Es wird empfohlen, einen Limettennschnitz dazuzugeben (habe ich jetzt dieses Mal/beim ersten Mal nicht gemacht). Im Antrunk süss, die Fruchtnoten bleiben. Eine mittlere, leicht astringierende Bittere kommt dazu. Süsse und Bittere bleiben im Gaumen. Die Bittere ist mittellang anhaltend im Abgang. Süffiges, leichtes Lager/Zwickel mit 4.4 Vol Alc. Ideal für einen sonnigen Nachmittag mit salzigen Aperohäppchen. Dieses Bier der Bierfactory Rapperswil (CH) hat mich voll überzeugt!

Peu d’amertume pour une IPA, mais belle explosion de goût et de parfum en bouche

Légère

Normalement je ne suis pas fan des biéres de Noël mais elle n'est pas trop corsée en épices.Donc sa passe.