Ça la science infuse ou l’a pas, mais la science de la bière, oui !!

C est bon! Vive la science.

Une couleur ambrée foncée, en bouche on a des très belles notes de caramel sur une base de céréales, c'est doux, assez puissant mais très raisonnable pour une Triple, c'est rond et vraiment agréable.

J'aurais du choisir cette université a l'époque... Une bière tout en finesse, trouble, robe doré, mousse légère et un goût vraiment doux pour cette triple. Non une bière qui surprendra plus d'un je pense. On ressent bien les 7% tout de même.

biere bio brassée au département biotechnologies de l'université de La Rochelle