Nez : Céréale, épices, bonbon, sucre léger - ça s'annonce être une belle triple. Bouche : Ultra équilibrée, des notes de fruits sur la pêche et la pomme, le mélange d'épices bien présent, l'houblon amérisant en embuscade. Une note florale, un caramel très léger. Bien sûr on sent bien la céréale. Même un léger côté fumé/torréfié, peut-être il y a t'il un petit pourcentage de malt torréfié/fumé. Un final boisé et terreux, sur la levure, très sec. Super bon !

Une vrai bonne bière de Noël.

Superbe Stout vieilli en fut de Syrah avec des baies de genievres ! Pointe d amertume, rondeur du bois, puissance de l alcool Du bel ouvrage

Bonne bière avec des notes de baies rouge, de notes salé et florale le tout est bien équilibré sans trop le côté sour

Très bonne triple vieillie en fûts de Bourgogne. Vraiment pas mal.

Boisson de qualité, amère et de beaux arômes.