Im Glas zitronengelb. Schaum eher spärlich. Es steigt feinperlige Kohlensäure auf. Geruchlich sehr zurückhaltend. Ganz leicht sind die belgischen Gewürze in der Nase. Überraschenderweise ist schon im Antrunk kaum Kohlensäure zu schmecken. Samtweiches Mundgefühl. Die belgischen Hefenoten und Gewürze sind sehr ausgewogen vorhanden und drücken nicht so dolle rein. Im Abgang schmeckt es dann auch ganz leicht milchig. Am Ende sieht man dann sogar noch die Schwebstoffe der Molke im Glas. Gefällt mir prima. Tolles Bier.

Im "neuen" Käseladen dieses Molkebier entdeckt. Hatte ich noch nie. Obwohl ich Rivella und Co gar nicht mag, auf das Experiment eingelassen. Gebraut wird es von der Brouwerij Egmond. Sehr schön dunkel im Glas. Schaum spärlich, aber sehr stabil. Geruchlich malzige Röstaromen,.leicht nach Maronen. Molke-keine zu riechen. Geschmacklich ist es schön schwer. Die Molke auch hier nicht zu schmecken, aber es gibt ein schönes samtiges Mundgefühl. Die Röstaromen sind auch geschmacklich da, aber nicht übertrieben. Der Alkohol ist gut eingebunden. Positiv überrascht. Jederzeit wieder.

Malziger Geruch und Typische Noten für ein Tripel. Schaum feinperlig stabil. Farbe Braunes Karamell und die Textur ist Trüb mit Heferesten. Antrunk markant mit leichten Dörrobst Noten im Abgang. Kohlensäure ist sehr fein und fällt kaum auf. Dazu kommt noch eine leichte Karamellnote. Sehr lecker und möchte ich mehr von trinken denn im Verlauf wird es nicht schlecht und ich spüre keinen Alkohol auf der Zunge oder den Lippen. Wobei wenn man mehr davon trinkt sond 9% schon viel und der Abend könnte kurz werden.

Das hier hat weniger %e wie das vorige. Es ist das letzte was wir zum testen haben. Da es ein Weizen ist, habe ich es bis zum Schluss aufgehoben. Im Glas sieht es aus, wie nen Hefeweizen nunmal aussehen soll. Der Schaum ist eher grobporig. Geruchlich leicht nach Koriander aber auch auf jeden Fall würzig nach Nelke. Leicht fruchtig/säuerlich dazu. Geschmacklich ist es auch leicht säuerlich, und auch an Hefe. Hier macht sich wohl die Molke das erste Mal von den drei Bieren bemerkbar. Im positiven Sinn, denn es schmeckt leicht danach. Leichte Feuchtigkeit ist auch dabei. Also das Bier schmeckt uns. Es wurde zu Recht bis zum Schluss aufgehoben. Beste Bier für uns von den dreien.