Toujours un arrière goût de rillettes cette sarthoise !!

Une robe blonde pâle et dorée pour cette bière plutôt classique avec tout de même quelques notes d'agrumes et une petite amertume légère très agréable.

Bonne IPA pas si classique que ça. On a une bonne amertume en fin de bouche avec une belle longueur mais les agrumes sont moins marqués que d'habitude. Ça lui donne un peu de caractère. Chouette brasserie.