Vintage 2023: samean simamainen, hieman oranssi sävy. Kevyesti vaniljainen ja toffeinen tuoksu. Kuivahko. Maussa tanniinia, alkoholi (7,5%) tuo runkoa ja tyylikästä ikääntymisen fiilistä. Tasapainoinen ja vivahteikas. Hyvä ruokajuoma, mutta ilolla juo myös sellaisenaan. Hieno siideri.

Very good taste but dry a bit

Hyvä omenasiideri. Makeahkon omenainen, maanläheinen ja villihiivamainen makumaailma. Loppupuolella ohuesti vihreän omenan kirpeyttä pinnalla.

0,75 pullo. CBH. Suussa sulava pehmeän omenainen siideri. Calvados tynnyrissä kypsytys pyöristänyt makuja kivasti. Ehkä paras siideri, mitä on tullut maisteltua. Sopisi hyvin ruoan jälkeen nautittavaksi. Tämä oli kyllä 2022 vuosikertaa.

Cidre d'exception, de très grande fine et de très grande qualité. Un goût prononcé sur la pomme, pas trop fort ni trop doux. C'est la cuvée 2022 que nous avons dégusté entre amis. En accompagnement d'une tarte pomme rhubarbe.

Melko kuiva ja vähän kitkeräkin. Aito omenan maku. Sakea ja vaahtoinen.