Arnsteiner Hefe Weißbier Unerwartet Das Arnsteiner helle Hefeweißbier habe ich in Groß-Umstadt im hessischen Odenwald im Getränkemarkt gekauft und wegen des langweiligen und aus der Zeit gefallenen Etiketts habe ich überhaupt nichts Besonderes erwartet. Tatsächlich ist es schon ein bisschen besonders. Es ist trüb und weißgelb. So hell habe ich noch kein Weissbier gesehen. Und dann kommt der Schaum, besser, Unmengen von Schaum. Auch das habe ich noch nicht gesehen. Und dieser Schaum verschwindet nur extrem langsam und bleibt 3cm dick und fest stehen. Wow, was für eine Ouvertüre. Geruchlich kommt ein kleines Bananenaroma, etwas mehr Citrus , Hefe und Gewürznelke an. Der Antrunk ist bananig und beerig, die Gewürznelke ist auch da und das ganze ist ordentlich frisch und süffig und so bleibt es auch. Eine schöne Überraschung.