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Birrificio Messina
Italy
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Reviews

beerrocks
@ Appartamento Pianosa10 days ago
3.5
👀 Aussehen: Golden und klar wie das Abendlicht über dem Mittelmeer. Feine, lebhafte Perlage und eine kompakte, weisse Schaumkrone, die sich sauber im Glas hält. Sehr einladend – typisch für ein hochwertiges Puro-Malto-Lager.
👃 Geruch: Angenehm hopfig, sauber und mild aromatisch. Zarte florale Noten, etwas helle Zitrusnuancen, dazu ein Hauch Brotkruste und frisch geröstetes Getreide. Leicht mediterraner Touch, freundlich und klar strukturiert.
👅 Geschmack: Ausgewogen und leicht aromatisch: feine Malzsüsse, elegante Hopfenwürze, dezente Fruchtnoten. Die Balance ist das Herz dieses Bieres. Angenehm frisch, sehr zugänglich und ohne jede Schwere.
👄 Mundgefühl: Leicht, rund und weich. Die kompakte Kohlensäure gibt Frische, ohne zu prickelnd zu wirken. Ein klassisches „All-Occasions-Lager“, wie es die Messinesi lieben.
🏁 Abgang: Zart bitter, sauber, trocken – und überraschend aromatisch für ein 5%-Lager. Die leichte Hopfenbittere (28 IBU) bleibt angenehm und verleiht dem Bier Charakter.
📝 Fazit: Ein ehrliches, hochwertiges und traditionelles Premium Lager, das die 100-jährige Bierkultur Messinas wunderbar widerspiegelt. Balanciert, bekömmlich, mediterran. Perfekt für warme Tage, Strandmomente und gesellige Abende.
🍽 Foodpairing
Ideal zu mediterraner Küche und einfachen, ehrlichen Speisen:
🍚 Risotto (Meeresfrüchte, Zitrone oder Kräuter)
🍗 Helles und rotes Fleisch vom Grill
🧀 Mildere bis mittelkräftige italienische Käse
🐟 Leichte Fischgerichte (z. B. Orata oder Pesce Spada)
🍕 Pizza Margherita, Marinara oder Prosciutto

M de Santa
@ Mercato Italiano Hammer Straße2 months ago
3.2
#463 🇮🇹
Ein leckeres Lager mit aromatischen Malznoten im Einstieg. Der Körper ist in Ordnung und die Malznoten halten sich bis in den Abgang.

OMAR
@ Conad City Firenze2 months ago
4.5
😋😍😋😍😋😍😋😍😋😍😋😍😋😍

Manguls
@ Rio (Tuscany)2 months ago
4.3
Die Top Erfrischung








