Le sucre est immédiat avec des saveurs d'orange Se déguste Légère mais un peu rassasiante

Généreuse mousse au service 🍺 . Avec un beau col restant sur les bords du verre. Carbonation 🫧 importante. Au nez 👃, parfum malté et caramélisé. En attaque, c’est légèrement épicé. Très agréable. Mais le milieu de bouche et la finale sont vraiment désabusants. Ils ne me laissent aucune saveur en bouche. Ce qui rend la dégustation très plate et une sensation d’eau 💧 dans la bouche. Manque d’arôme pour en garder une bonne expérience gustative . Dommage, car cette bière bio 🌱 est labellisée Nature & Progrès, donc un point. Mais elle n’a pas assez de caractère.

Au verre, robe trouble avec une fine carbonation. La mousse au service laisse un voile et un col sur le bord du verre. Au nez, parfum fruité. Fort caractère en attaque, avec du piquant et de l’acidité. Le milieu de bouche arrive très rapidement, pour apporter une légèreté et une finale plutôt fade comparé à l’attaque. Recette originale ! Un plus pour le bio et un plus supplément pour la label Nature & Progrès 👍

👁 dorée sombre 👃belles senteurs houblonnées 👄 grosse amertume, presque le houblon pur en fin de bouche. Un ipa traditionnelle qui pourrait en écœurer certains, et laisser les amateurs de complexité aussi sur le chemin. Mais c'est pas mauvais.