Für mich ein gutes Bockbier😻 Wünschen euch ein schönes Weihnachtsfest 🌲☃️👍Cheers 🍻Salut 🍻 Prost 🍻😸🙋‍♂️

Dubbel belga torbida color bruno. Sentori alcolici di frutta stagionato. Al palato é morbida e ben carbonata

🇧🇪 Mousse fine au service qui a tenu fièrement la dégustation . Robe blonde et brumeuse . Carbonatation moyenne . En bouche c'est houblonné sur de petites notes d'agrumes , oranges et pamplemousse avant qu'une amertume modérée termine la dégustation . Le bouquet aromatique est beaucoup trop aseptisé

Mal schauen, wie sich das Sint Gummarus Tripel als solches und gegenüber Dubbel schlägt. Im Glas zeigt es sich leicht trüb schimmernd im hellen Bernstein-Gewandt. Die Krone ist sahnig fein bei mittlerer Höhe und hoher Ausdauer. Der Duft präsentiert sich bockig mit Anklängen von Apfel, Aprikose sowie Toffee/Karamell. Der Antrunk folgt der Nase - mit leicht alkoholischem Touch. Wie schon die Nase sind auch die Aromen eher eines hiesigen, hellen Bockbiers entsprechend. Belgische Leichtigkeit, sich spritzig versteckende Umdrehungen, trockene Crispness sucht man hier vergebens. Das wirkt unterm Strich nicht rund und mündet mit dem hopfenbitteren (krautig bis pfeffrig) Ausklang in typisch bockige Unwucht. Dieses Tripel holt mich nicht ab und strengt etwas an.