Le thym et le citron sont très bien dosés, une witbier bien réussie

Stout tres équilibré entre l amertume et le parfum de café( 5 j minimum de macération du brassin dans du café fraîchement moulu) On sent le travail soigné du brasseur

Belle découverte de cette brasserie et de cette cargat ! Une bonne brune qui flirte avec une black IPA, beaucoup de saveurs, une bouche sèche surprenante mais l’ensemble fonctionne bien ensemble.