Kuohkea 1 sormen paksuinen vaahto kastanjan ruskeassa sameassa, virkistäväsdä ja kuivaavassa oluessa. Tuntuisi että maussa ei olisi juurikaan sitrushedelmiä mutta kuoriosaa appelsiinista kylläkin. Hitusen mangoa, papaijaa ja männyn neulasia päälle. Kuiva hiukan suolainen hyvä jälkimaku jää. Hedelmäinen, humalamainen ja raikas.

De Kromme Haring - Shore Thing Prösterchen Puh 😮‍💨 da hat mein „Kleiner“ schwere Kost mitgebracht. Das Grapefruit Saison ist sowas von graphefruchtig, dass man glaubt einen Saft zu trinken. Dabei ist es ordentlich bitter und sehr trocken. Beim Abgang werden die Zähne stumpf und der Hals pelzig. Die anfängliche Spritzigkeit wandelt sich schnell in seichtes Blubberbier, was dem Saison nicht guttut. Optisch wird wird dies gespiegelt, den die Blume ist (zu) schnell flüchtig. Das beste ist noch die Nase, die an Multi-Vitaminsaft erinnert. Das war nix 4/3/3,5/3

Hyvä IS.

Whooah... I'm lagging behind. Again. And will lag behind probably up to the weekend. Well, can't help. The long days take their toll. Advent Calendar #️⃣1️⃣5️⃣ shows a very dark burgundy to dark brown complexion. Timid carbonation. A moussy, purple mauve head falls short of half a finger and melts to the sides. Powerful red wine occupies the airspace. Plum skin, purple grape, intensive oak barrel notes list among the other olfactory components. Massive red wine and strong oak barrel whip my tastebuds from the right and the left. Modest whispers of dark plum skin, purple grape and dried blackberry try to join the monologue but it's really hard to make such a move. The body is light to light-medium. The end doesn't change the route of ample wine. The mouthfeel is light, intense, deep, extraordinarily vinous, super tannic, tart and puckering. Flat. Intriguing but definitely not balanced.

Todella paahteinen. Hyvällä tavalla omaan makuuni. Hieman hedelmäisyyskin ja kohtuullinen humalointi pilkistävät esiin paahteisuuden takaa.

Yli vuoden tynnyrissä kypsytettyä saisonia. Kypsytyksen seurauksena maussa on reilusti tammisuutta. Muutenkin maku on pehmeä ja syvyyttä löytyy. Tämän lisäksi maku on hieman kirpeä ja hiivainen. Oikein onnistunut saison.

Savuinen ja paahteinen tumma bock.

Joulukalenterista