Volker-Bräu Helles Aus der 1 Liter Bügelverschlussflasche…. ....kommt das Helle vom Volker-Bräu aus Alzey und diese ist mit einem schönen Direktdruck versehen. Das Helle ist goldgelb, opal und der Schaum hält mittellange. Geruchlich erkenne ich das Malz und Anklänge von reifen Äpfeln und schmecke Beides auf im Antrunk, der herrlich frisch und weich ist. Dieses Helle ist ein Schmeichler auf der Zunge und am Gaumen mit seiner cremigen Fruchtigkeit und milden Würze. Es entwickelt sich anschließend im Abgang, eine kleine, gut passende Säurenote, fast zeitgleich mit dezenten Hopfenaromen, was dieses Bier extrem süffig und zu einer runden Sache macht. Lecker ist das und easy to drink.