Heftig mit leichter Bananennote 🍌

Sehr flüchtiger Schaum. Dunkler Bernstein. Malzig süffig süß. Trockenpflaume eingelegt in Überseerum. Alkohol viel zu Dominant im Nachgeschmack. Trinkbar aber leider nichts besonderes da preislich im oberen, nein im obersten Bereich. Trinkt mehr Bier 🍺!!

Türchen #15 des österreichischen Bieradventskalenders Ambear Das Ambear ist ein bayrisches Märzen aus Österreich. Der Name ist Programm, so verwundert die bernsteinfarbene, fast ungetrübte Optik keinesfalls. Es baut sich viel weißer Schaum auf der grobporig zerfällt und gut am Glas haften bleibt. Die Nase ist nicht allzu ergiebig. Eigentlich erkenne ich garnichts. Ok, weiter gehts. Der Antrunk ist dafür interessanter. Für ein Märzen, ist das Ambear wenig süß und recht herb und trocken im Nachtrunk. Dennoch schön süffig obgleich des schlanken Malzkörpers der leichte Röstaromen und etwas Karamell mit leicht kräuteriger Hopfenwürze zu bieten hat. Das Ambear wird nicht mein Favourite, soviel steht fest. Ich kann es mir aber auf Grund der Charakteristik gut zum sommerlichen BBQ vorstellen.

Erittäin omituinen yhteensattuma. Kaveri tuo saman panimon oluen Itävallan reissulta maisteluiltaan. Panimo on mustalaispanimo ja niin pieni ettei sitä ole edes syötetty pinttiin. (huom. Ambear panimon merkkaus väärä, pistetty korjausilmoitus). Minä tuon saksalaisesta joulukalenterista sattumalta saman panimon toisen oluen. Mutta oluesta siis... Pieni makeus, ruohikkoa. Helppo, mutta loppun tympeä katkeruus laskee pisteitä.