50.50 on enjoyment. Drinkable but taste wise un decided

Viime vkl tastingistä lci.

Sour saison beer with a cider twist from the brewing process. Not a sout fan or cider fan so not my favourite.

Backlog. Toinen maistamani Mills Brewingin olut ja hyvin nämä tuntuvat kolahtavan. Sameahkon oranssia olutta hennolla ja nopeasti katoavalla vaahdolla. Todella funkki ja maanläheinen tuoksu, jossa mukavasti hedelmäisyyttä ja etenkin hapanta omenaa. Puuta myös selkeästi esillä. Vähän etikkainen. Ihan mukavasti saatu runkoa ja tekstuuria tähän. Semisti kuohuva hapotus. Kuiva. Maussa omenaa, maitohappoa, kypsää ja hieman makeampaa hedelmää, tynnyriä, mallasta ja reippaammin katkeroa lopussa.

Perjantailta. Ensimmäinen Milssin olut testiin! Pitkään olen näihin halunnut päästä käsiksi 😛 Kirkkaan oranssi ja jokseenkin utuinen väriltään. Reilu lumenvalkoinen vaahto. Tuoksussa aprikoosia, karviaista, tuoretta luumua ja kevyttä mausteisuutta. Ehkä vähän myös kukkaisuutta. Kevyesti funkahtava. Kevyt runko ja runsaan poreileva tekstuuri. Kuiva. Maussa vihreää omenaa, aprikoosia, luumua, kevyesti tallimaista vibaa ja hieman tanniineja. Ruis tuo selkeästi hieman sellaista pistelevää mausteisuutta. Hieno ja kaikin puolin tasapainoinen olut. Vähän olisi runkoa kaivannut enemmän.

Lemon and stone fruit, hay, mild leather, some barnyard and some white wine characters. Mild sweetness up front with medium sourness and dry finish. Really nice grainy aftertaste. Superb body, creamy and soft mouthfeel, with perfect soft carbonation. Mild metal notes in the background is the only bad thing that I can find, other than that, this really blew my expectations. Nothing really out of this world, but just so nicely done, everything in sweet harmony. Very enjoyable beer!

Tastingissa. Kirpsakan pehmeää hapanta sitruksisuutta, vaalean pehmeää makeaa miellyttävää hedelmää (ananasta, mangoa, mandariinia), kepeää kukkaisuutta, kepeää tammitynnyriä ja vaaleaa pehmeää maltaisuutta. Wild ale-mainen kiva saison.