Würth - Zoigl Dunkel Ursprünglich kommen die Würth Biere aus der Zoigl-Hochburg Windischeschenbach. Mittlerweile existiert diese Brauerei nicht mehr und die Würth Biere werden in Moosbach gebraut und abgefüllt. Ein Blick auf die Zutatenliste verrät, es kommt weder Röstmalzbier noch Hopfenextrakt zum Einsatz. Schon mal positiv. Im Glas zeigt sich das Bier dann im dunklen nussbraun und ist dabei nur mäßig getrübt. Die Nase ist verhalten dunkelmalzig, ansonsten wird noch nicht sehr viel verraten. Nimmt man den ersten Schluck sieht das Ganze aber schon anders aus. Das dunkle Malz kommt beim Trinken viel besser hervor und wird von einer würzigen Note getragen. Die Kohlensäure ist zurückhaltend, das Bier wirkt dabei aber keineswegs lasch. Röstaroma ist sehr sparsam eingesetzt und zeigt sich nur in einem Hauch von dunkler Schokolade. So hat man hier mehr ein feines dunkles Kellerbier als eines der vielschichtigeren regionalen Kommunbrauer-Zoigl-Biere.

Würth - Zoigl-Hell Auch die Brauerei Würth in Windischeschenbach, einer echten Zoigl Hochburg, ist in den letzten Jahren dem Brauereiensterben zum Opfer gefallen. Eigentlich habe ich gute Erinnerungen an diese Biere. Bei einer unserer Zoigl-Wanderungen machten wir auch Halt bei dieser Brauerei. Immerhin werden 2 Biere aus dem Sortiment weiterhin durch die Private Landbrauerei Scheuerer in Moosbach gebraut. Zoigl Hell: Optik: Dunkel-bernsteinfarben, mittlere Trübung, mit toller Schaumkrome, sehr fein und hoch ausgeprägt. Duft: Mild malzig, etwas hefig, insgesamt aber zurückhaltend Geschmack: Mild-süffiger Antrunk, leichter Malzkörper, leichte fein abgestimmte Hopfenbittere, eher wenig Kohlensäure, aber durchaus stimmig umgesetzt. Trotz der eher kräftigen 5,3% entsteht ein etwas wässriger Eindruck. Man kann von dieser zwanghaften Markenerhaltung halten was man will, auch von den Vertriebswegen - dieses Bier gibt es z. B. als 5l Fass als „Craft Beer“ beim online - Riesen Amazon, was für ein Zoigl-Bier sowieso widersprüchlich ist, aber das Bier ist gut umgesetzt und schmeckt. Das Erlebnis beim echten Kommunbrauer-Zoigl vor Ort ersetzt es natürlich trotzdem nicht. MHD 11/24

Etwas trübe mit schöner cremefarbener Krone ist dieses Bier angenehm würzig im Geschmack. Passt sehr gut zu Fleisch-Gerichten, lässt sich aber auch gut einfach so trinken.