👁 Bermstein; grobporiger Schaum 👃🏻 sehr blumig, helles Steinobst 👄 Zugegeben, ich habe dieses Bier nicht zuletzt auch aufgrund des "Etiketts" ausgesucht. Dass diese Schweinepuckel in der Brauerei aber den Schrumpfschlauch des Etiketts hauchzart über den Kronkorken gezogen haben, sodass der Widerstand für das morsche Plastik des 90er Jahre Kapselhebers der Dortmunder Aktienbrauerei zu viel wurde und dieser daraufhin final den Dienst quittierte... das ist eine Sauerei, über die ich so schnell nicht hinwegkommen werde. Vor dem ersten Schluck gibt es somit mindestens einen halben Stern Abzug. Geschmacklich werde ich aber tatsächlich nicht so recht warm damit. Von einem klassischen Triple sind wir hier ein gutes Stück entfernt. Es bleibt floral bis parfümiert und deutlich zu süß. Eine trockene Herbe ist zwar durchaus vorhanden, hier schlägt aber auch der Alkohol geschmacklich deutlich an und hinterlässt alkoholische bis metallische Noten.

Un goût assez léger pour une triple mais pas mauvaise du tout loin de là

Achète à Ypres 🇧🇪 Ouais ps mal À froid ça tape la

L'équilibre est moyen pour cette coast à 7 degrés. Une puissance trop importante et un retour trop épicé.