Tres belle triple avec des saveurs d’agrume puis des notes florales plus subtiles en se chambrant. La carbonatation est généreuse et participe à l’intérêt de cette bière bien sympathique !

Von der Brouwerij de Poes kommt das Sterk Blond namens De Poes Blond(e) mit 8% abv. Optisch ist das Blonde mild getrübt und schön goldig mit weißem Schaum. Schwach alkoholische Noten werden von typischen belgischen Hefefrüchten getragen. Mirabelle, Quitte und Aprikosenaromen sind gut ausgeprägt. Geschmacklich ist der Alkohol schon recht vordergründig. Quasi in die Fr#&/. Dazu kommt eine Hopfenbitterkeit die richtig deftig ballert und im Ansatz krautig ist. Wenn man sich daran gewöhnt hat, kommt das Blonde etwas mehr durch mit den hefigen Steinobstnoten. Das De Poes Blonde ist ein Belgier der etwas deftigeren Sorte, hat aber trotzdem seinen Reiz.

“De Poes” doet me een beetje denken aan de “Papegaei”. Het heeft enkel een iets minder uitgesproken smaak. Uiteraard vind ik deze wel heel lekker. Ik ga de beschrijving jullie besparen, want deze kunt u vinden bij de “Papegaei”, maar dan ongeveer 10% minder qua smaak. Groeten Mieleberten