Sud #27 Nur kurzer Schaum, malzig, zarte Papaya, wenig Kohlensäure, kann in der Form nicht mit den anderen Tilman-Bieren mithalten

Das ist der Papaya Song…zumindest die Bierinterpretation. Das „Helle“ ist eher ein, Bernstein braunes Kellerbier mit Anklängen eines Pales. Mal was Anderes, wirklich sehr interessant. Ich würde sagen, so eine perfekte, luftige und trotzdem feste Schaumkrone, habe ich noch nie bei einem Flaschenbier gesehen.

Tilmans Pilsner 🇩🇪, ziemlich herb. Dieses 4,7%ige Blonde mit Hefe und schöner Schaumkrone duftet blumig lecker nach grünem Apfel und bringt eine fette Hoppiness an den Gaumen, da verspricht das Etikett nicht zu viel. Das Ganze macht dazu einen vollmundigen und satten Eindruck und bringt echt nen herben Hopfenteppich mit. Wer tiefherb mag, sollte hier zuschlagen.

Deutlich weniger trüb, als es die Vorgängerfotos vermuten ließen. Schaum nicht viel, aber super stabil. Geruchlich super frisch, zitronig und noch leicht Maracuja. Auch geschmacklich sind die Zitrusnoten sehr präsent. Längst nicht so herb wie befürchtet. Toll !