Une bonne Blanche, douce et désaltérante, avec épices et écorces d'orange, c'est bon et ça désaltère.

Une jolie attaque maltée, puis des notes discrètes de fruits exotiques, le dry hopping donne un houblonnage assez floral, parfumé,on a une jolie amertume,ce n'est pas révolutionnaire mais c'est très agréable.

🇮🇹 Bonne entrée en matière en apéro dans un petit resto italien… agréable. On ne sent pas les 6,9%…

Une jolie découverte cette blonde italienne. On a des jolies notes maltées, des notes fruitées, c'est léger, bien équilibré, l'amertume est agréable et apporte une jolie touche finale. Rien de révolutionnaire, mais c'est très bien fait.

Ho adorato questa birra dal colore opalino! Fresca, delicata e ricca di aromi allo stesso tempo. La Viola bianca è una birra ad alta fermentazione, non filtrata, prodotta con malto d'orzo e cereali crudi(farro, frumento). Viene utilizzato il luppolo Saaz(Rep. Ceca) che le conferisce una nota leggermente amara al quale è affiancata una miscela di spezie, coriandolo e buccia d'arancia.