Nepasterizované a nefiltrované silné pivo z minipivovaru Chříč. Na výrobu byl použit čerstvý chmel, ovesné vločky a ječné slady. Tělo je chmelově výrazné a silné. Hořkost se drží dlouhou dobu i v ocase a pořád připomíná chuť se opět napít. Ovesné vločky trochu zmírňují nahořklost a lehce srážejí sílu piva. Hodnocení: 4 / 5

Miellyttävän voimakas katkero, jää suuhun pitkäksi aikaa jälkimauksi. Tuoksu ja maussa keveää hedelmäisyyttä.

Ein weiteres Bier von Pivovar Chric ist das Vzkrseni. Es handelt sich hierbei um ein stärker eingebrautes Lager bzw. tschechisches Pilsener. Es ist mit dunklem Bernstein, recht dunkel für ein Pils. Dazu ist es naturtrüb und der Schaum ist wieder sowas von fein. Unglaublich und das bei Flaschenbier. Olfaktorisch wieder malzig, dezent getreisig aber mit Aromahopfen in Form von Aprikosenarome umrandet. Im Anteunk zeigt das Imperial Pils eine gute Frische und Knackigkeit. Die Cerealiennote kommt sanft heraus und wird vom Aromahopfen begleitet. Das ist wieder so typisch fur tschechisches Bier und das Hauptunterscheidungsmerkmal zu unserem deutschen Pils. Dazu kommt ein staubtrockenes Finish mit einer Bitterkeit, die selbst das Jever nicht bieten kann. Dazu passt dann auch eine deftige Würze. So langsam finde ich gefallen an diesen Pilsenern. Dieses erfrischt und hat Charakter.

Vinnetou, der Häuptling der Apachen und Held meiner Jugend. Die Pivovar Chric widmet diesem Kinohelden ein IPA. Das bernsteinfarbene Gesöff wird wieder von einem marshmallowartigem Schaum getoppt. Wie kriegen die sowas nur hin? Duften tut es dann wie ein normales IPA. Etwas Pfirsich, etwas Kräuter und tschechisch angehaucht mit etwas grainy Malz. Vom Körper ist es jedoch etwas schwachbrüstig und sogar etwas wässrig. Der Hopfen liefert Kräuteraromen und dezente Fruchtigkeit in Form von Aprikosenmarmelade. Das IPA schließt dann zügig sehr bitter und sehr trocken ab. Eine Eigenschaft die hierzulande typisch zu sein scheint für einige Brauereien. Vom Fass ist es jedoch frisch und recht süffig. Für IPA Enthusiasten fehlt hier aber etwas zur Glückseligkeit. Solide!

Světlý ležák Pazdrát z obnoveného pivovaru v Chříči. Jde o mírně kalné pivo světle zlaté barvy a krásné, krémově husté, špinavě bílé pěny. Nad ní se nese převážně kvasnicová vůně. Chuti Pazdrátu vládne jemný a velmi harmonický slad s lehkou chlebovou, až nepatrně obilnou linkou a vskutku takřka neznatelnou “opečenou” stopičkou. Postupně se dokonale ladně napojuje neagresivní, přirozená i jemně aromatická chmelová hořkost, která příjemně dozní. Říz piva byl spíš nižší, harmonie příkladná a pitelnost výborná. Pazdrát je zkrátka výtečně vyladěný český ležák. A proto i moje Hodnocení: 3,5 / 5

Etikett 4* Geruch 4* Aussehen 3* Geschmack 2* IPA der sehr trockenen Sorte.

Etikett 4* Geruch 4* Aussehen 4* Geschmack 3* Fruchtig-saures Bier. Nice