Hat eine leichte Pilsnote Für ein Naturtrübes / Keller/ Zwickel zu bitter.

Usedomer Brauhaus Naturtrüb Prösterchen Testreihe im Brauhaus (das linke Bier ist dran). Geruch und Geschmack sind citral und leicht krautig. Etwas Pomelo und grüne Birne. Gute Carbonisierung. Für mich eigentlich das beste der Testreihe, aber irgendwie auch ziemlich normal. 3,5/3,5/3,5

Sehr leckeres Bierchen…

Zum Ehrentag meines Mannes heute Nachmittag im Brauhaus halt gemacht. Es ist happy hour, bedeutet das zweite gibts gratis. Wussten wir gar nicht. Wir haben uns für das Usedomer Naturtrüb entschieden. Schaum normal, Geruch leicht nach grünem Apfel. Im Geschmack herber wie gedacht. Leicht krautig. Wenig Karbonisierung, aber ausreichend. Schmeckt.

24. Ausgabe der Mecklenburg-Vorpommeraner Bierspezialitäten. Heute das Naturtrübe von der Usedomer Inselbrauerei. Das Zwickl ist goldgelb, jedoch nur wenig trüb aber mit kräftiger Perlage. Der weiße Schaum ist fest wie Schlagsahne und klebt top am Glas. Die Nase ist frisch und es riecht wie wenn eine Zuckerfabrik Zucker aus Zuckerrüben raffiniert. Der Antrunk ist recht süß, malzig und getreidig sowie brotig. Insgesamt eher mild-würzig und trotzdem eigen. Schwer zu beschreiben irgendwie. Die Bittere gestaltet sich etwas zurückhaltend, passt aber zum Gesamtcharakter. Vom Körper her ist das Bier schlank. Die Rezens ist im mittleren Bereich. Sehr erfrischendes Zwickl von dem ich glatt noch eins, zwei hinterhergießen könnte.