Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Private Stock Ale 11.0%, Alesmith Brewing Company, United States
2 notes
Private Stock Ale
11.0% Old Ale
Originally brewed in 2005 as the first in our annual Decadence series, AleSmith Private Stock Ale follows the tradition of classic British-style Old Ales. This rich, malt-forward ale showcases soft notes of currants and dried fruit along with complex dark sugars, all of which are balanced by a subtle bitterness derived from the addition of traditional English hops. AleSmith Private Stock Ale is ready to be enjoyed now or it can be aged upwards of twenty years to further enhance its amazing depth of flavor. A hearty ale designed to please Bacchus himself!

Avis

Post author: Grey
Grey
@ Ølkassen.dk
5 years ago
Private Stock Ale, United States
4.1
OLUT: Private Stock Ale PANIMO: AleSmith OLUTTYYPPI: Old Ale MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 11,0% VÄRI (EBC): Kastanjanruskea (57.0) KATKEROT (EBU/IBU): 30.0 TUOKSU: Luumusuklainen, viikunainen, toffeinen, puolimakea ja eteerinen. VAAHTO: Kauniisti rakentuva, pienikuplainen, sormen mittainen ja nopeasti vetäytyvä. Vilttiä jättävä. GREY'S VIEW Nyt ollaan heti kärkeen siellä englantilaisessa 1400-luvun pikkukylässä, jossa tuli paloi maakuopassa, talot olivat savea sekä heinää ja luonto niin äärimmäisen puhdasta ja liki koskematonta. Oi voi. Tuhtia makua tässä on. Ehtaa ja kunnon Old Alea. Makuina viikunaa, kepeää luumua, suklaisuutta, karamellia, fariinisokeria ja puhdasta voimaa! Suutuntu on juurikin sellaista hieman tallimaista, sopivan kuplivaa ja siltikin lietteisen voimallista ja edelleen kehittyvää sorttia. Jälkimaku on pitkään lipuva ja herkullinen. Hieman rukiinen, kuivaheinäinen, rypäleinenkin ja nesteyttävän multainen. Erinomainen juuri tällaisenaan. MUUTA MAINITTAVAA: Ehdottoman suositeltava, runsaskirjoinen, vahva makuinen ja onnistunut Imperial Old Ale.