Kummallinen ja äyriäismäinen jälkimaku. Ei paha, outo.

Stout Oyster de chez Brew by Numbers, couleur noire opaque. Au nez, café, liqueur de café et quelques notes iodées. En bouche, l'attaque est petillante et légèrement iodée, rétro sur le café. Finale sur le café, légèrement iodée, on retrouve les huîtres par la texture et non par le goût, ça enrobe le palais comme quand les huîtres sont grasses.

Pari kuukautta päiväykseen. Hivenen vetisen oloinen. Paranee lämmetessä. Paahteisuutta ja kahvia maussa. Hiukan jopa tuoksussa. Juotava olut.

Mustaa nektaria. Hullun vaahdot ja hiilihapot. Jopa näin hellepäivänä jälkiruokaoluena maistuva.

Kahvinen, pienellä likööri twistillä. Likööri tuo sopivasti makuun makeutta. Hyvä, pitkähkö jälkimaku.