Bière « dite » IPA Houblons : Céréales: Levure: Lupulin Monster : Bière d’une couleur ambrée trouble. Bière forte, très alcoolisée. 7% Alcool IBU 45 Bière belge (brasserie Enigma Brewery) 🇧🇪 Remarque personnelle: Alex, à fuir 😄

👁 bernsteinfarben, eingetrübt; mittelporiger Schaum 👃🏻Zitrusfrüchte 👄 Bei einem IPA, das "Monster" heißt, hätte ich eine brettharte Herbe erwartet oder aber eine Fruchtexplision. Beides trifft nicht zu. Und ich bin dankbar dafür. Dieses IPA kommt leicht spritzig und zudem, nicht gleichzeitig auch cremig bis sämig daher. Die recht allgemeine Fruchtaromatik ist absolut angenehm und bringt gerade im letzten Drittel eine leichte Herbe mit. Die Herbe hingegen ist sehr moderat.

Pas de fausses notes.

Leicht trübes Bernstein mit enormer Schaumkrone die ziemlich beständig ist. Die Nase ist citral, aber eher in die Orangefarbene Richtung sowie pink Grapfruit, außerdem was ätherischs süßlich harzig. Weicher Antrunk, auf der Zunge brizzelt es aber heftig, keine Ahnung woher das kommt. Süßlich saftig, wieder die Citrusfrüchte aus der Nase. Eine krautig herbe Note baut sich auf, dazu lässt das prickeln nicht nach und bleibt auch lange erhalten. Bin etwas ratlos, kann dieses prickeln überhaupt nicht einordnen, am ehesten noch gäriges Obst, aber das halt eigentlich nicht so lange an. 🤷🏼‍♂️ Sollte ich nochmals Zweitverkostungen wenn möglich, war auch schon knapp überm MHD. Gefällt mir aber mit jedem Schluck besser und zum Schluss kommt eine trockene grüne Hopfennote, hat was.

Une petite pour la fin du match des diables 2-1 pour l'instant.