Dies als "Herb" titulierte Pils aus Detmold ist zunächst optisch und nasal ein Zwilling des "echten" Pils. Aber schon im Antrunk, der übrigens wie beim Pils frisch und süffig ist, macht sich eine kräuterige Würze und eine intensivere Bittere bemerkbar. Da ist es fast nicht zu glauben, dass hier nur 2 IBU mehr am Start sind. Immerhin erschlägt aber diese Bittere nicht den allgemeinen Geschmackseindruck. Für mich trägt dieses Bier seinen Namen zu recht und ist für mich das bessere Pils der Detmolder.

Weniger herb als erwartet.

Detmolder Herbchen Ein durch und durch ordentliches Pils, im Abgang kommt bescheiden und schüchterne Herbe. Gut trinkbar, spritzig, im Antrunk und im Mittelteil würzig, knackig, durstlöschend.

Das Detmolder Herb aus dem Hause Strate steht zur Verköstigung bereit. Es schmeckt leicht herb und ist im nachgang auch gut bitter. Mir hat es sehr gut geschmeckt, jedoch find ich die herbe für das „herb“-angepriesende Pils zu gering. Da hätte ich eher eins erwartet, das ins Norddeutsche geht. Nichtsdestotrotz ist es ein gutes Bier.