Tämä on pyörinyt muistaakseni yli vuoden tuolla kellarissa. Ei ole tullut tartuttua tähän, ehkä tuo iso pullo on ollut syyllinen siihen. Nyt kuitenkin nämä ohraviinit maistuu niin nasautetaan auki. Tuoksu on yllättäen aika äkäisen bourbontynnyrinen. Myös makea ja mieluisan kuivahedelmäinen. Kivasti hymyilyttää nämä tuoksut. Maku on mukavan reippaan bourboninen ja tynnyrinen, makean hedelmäinen, tukeva ja runsas. Toffeinen ja pehmeän maltainen. Parasta ennen tässä on vasta joskus 2022, ihan helposti olisi saanut lepäillä kellarissa, sen verran reipas on tuo bourbonin puraisu. Toisaalta jälkimaun makeus paikkaa sen todella hienosti. Ei tämä juomatta jää. Semiviinainen barley wine, mulle maistuu 🥰

Muhkean makea, liköörinen tykki. Melassia, tummaa ja kypsää hedelmää, karamellia ja tosiaan tuollaista likööristä lämpöä. Hiilihapot varsin vähissä. Tässäpä kävi vielä niin, että suuruutensa takia jäi puolet juomatta eilisiltana ja yön jääkaapissa tekeentyneenä loputkin hapot tietenkin hävinneet. Vaan ei hätää, yön aikana tästä oli kehkeytynyt todella hieno ja pehmeä jälkiruokajuoma. 😀🍺

Tumman ruskeaa ja aavistuksen punertavaa ohraviiniä. Vaahtoa ei pääse juurikaan kertymään oluen pinnalle. Tuoksu tuo ensimmäisenä mieleen raa'an pullataikinan. Tätä seuraa tuhti maltaisuus, hienoinen lakritsaisuus ja karamellisuus. Yrttisyyttä myös havaittavissa humaloinnin osalta. Silkkisen pehmeä ja liukas suussa. Melko helppoa juotavaa. Maku on makean karamellisen maltainen, hieman mämminen, marsipaaninen, pullaisen maltainen, kevyen yrttinen ja aavistuksen lakritsainen.