Das Etikett trifft es auf den Punkt: so geht Maibock eigentlich, doch irgendwie mogelt sich dieses Gebräu am beworbenen Geschmack vorbei. Während die Nase noch süßliche-hopfig und deutlich alkoholisch daherkommt, ist im Antrunk irgendwie wenig los. Von Würze kann hier keine Rede sein, ich schmecke einen fast schon künstlich süßen Hopfen und Aprikose. Im Abgang wird es dann sehr ölig und bitter, der Alkohol verdrängt den Honig und macht sich present. Ein durchschnittlicher Maibock, mir fehlt hier irgendwie die Frische.

Perus vaalea Bock.