Brussels Calling 6.5% - Brasserie De La Senne

Name: Brussels Calling
Brand: Brasserie De La Senne
Rating: 3.5 (212 reviews)

212 ratings

3.5

Brussels Calling

6.5% Belgian IPA

The base is always a blond beer (6,5% abv), but we use different hops every year, for fun. This year, we stay in Germany with a mix of recently developed varieties. Its nose is fruity (bergamot, peach) and floral (daffodils) at the same time. In the mouth, these flavors become longer and more intense, and they are joined by a nice malty base. A new floral and eucalyptus touch harmoniously complete the picture, which is structured by a well-pronounced bitterness that reinforces its freshness. In the finale the fruity accents melt into a long and dry bitterness. Connaisseurs know that its beautifully hazy look reveals that this beer has been massively dry-hopped!

Reviews

L3malex

@ La fée verte

6 days ago

3.5

Bière Belgian IPA Houblons: ??? Céréales: Malte d’orge Levure: ??? Calendrier de l’avent 12/24 🫨 Brussels Calling: Blond Belgian IPA & 6,5%. Une IPA belge? Oui, la base de la Brussels Calling est une blonde belge à 6,5% d'alcool à laquelle ils ajoutent des houblons (les houblons changent chaque année) Le résultat est une IPA Belge, fruitée et florale, avec une amertume longue et sèche. L'IPA viendrait des anglais, qui pour conserver leurs bières Pale Ale lorsqu'ile rejoignaient les colonies indiennes y ajoutaient du houblon, du houblon pour faire tenir la bière jusqu'en Inde. Indian Pale Ale. L'IPA se décline de nombreuses façons: * West Coast Ipa (amertume prononcée et arômes puissants) * East Coast IPA (plus harmonieuse, douce et équilibrée) * NEIPA ou Hazy bière juteuse qui est née de la volonté de limiter le côté amer de l'IPA tout en conservant les arômes puissants des houblons. * Session IPA avec une teneur en alcool plus faible * black IPA, White IPA, IPL etc. 6,5% Alcool IBU ?? Bière belge (brasserie de la Senne à Bruxelles) 🇧🇪 Remarque personnelle: quelle belle amertume, excellente bière

BXL

15 days ago

3.5

Lennert DC

@ Les Brasseurs

25 days ago

3.9

Mathieu Brx

2 months ago

4.0

Tassilo

@ Giua

2 months ago

3.9

Toni Trash

2 months ago

3.7

Comme une Belgian IPA de... Belgique. Made in Bxl, taste in Bxl. Le style est bien respecté, avec un mix de saveurs houblonnées et céréalières. Encore une grosse amertume. Le tout est bien équilibré et rend joyeux. Enfin la référence à The Clash me ravit.