Une belle IS bien gourmande made in Portugal Crémeuse et parfaitement texturée elle envoie des arômes de café Roasted et de chocolat Je lui trouve aussi quelques notes de fruits rouges sur le final Belle découverte

Aika keskinkertainen imperial stout.

Pieni pettymys. Vahva ja paahteinen, kaipaisi pehmeyttä.

Hanasta. Musta is. Tuoksussa tummahkoa maitosuklaata ja kepeää tummaa siirappia, alkoholia ja liköörisyyttä, kepeää yrttisyyttä ja havuisuutta, kuivahkoa paahteisuutta, kepeän makeaa toffeeta, lakritsaa ja tummaa paahteista mallasta. Maussa tummaa siirappia, alkoholia, kuivaa tummaa paahteisuutta ja nokisuutta, salmiakkia ja lakritsaa, kepeästi tummaa suklaata ja kahvia, yrttisyyttä ja hapanta kepeää kypsää greippiä ja kevyttä tummaa kuivahedelmää sekä kepeää tummahkoa mallasta. Katkeroa on kepeästi. Jälkimaku on kuivan paahteinen, kevyen kahvinen ja kevyen tumman suklainen sekä kevyen tumman maltainen. Suutuntuma on kevyen hiilihappoinen reilumman keskinkertaisella rungolla. ----------- Suht alkoholinen IS. RISmäinen kaikkiaan. Tumma IS, mutta alkoholi haittaa liikaa kokonaisuutta, valitettavasti. Kaikkea kivaa muuten.

Degustee en bouteille. Odeur prononcée de whisky/alcool Vielli en fut de bourbon. Le brasseur m'explique la difficulté de se fournir en tonneaux (Porto donné aux grands vins puis redonné au Porto et revendu à prix d'or). Ce goût de whisky efface totalement celui habituel de café. Original en soi mais à considérer comme un digestif et non comme un apéro .

Impérial stout très puissant, grosse torréfaction du malt, caramel et réglisse en fin de bouche. 11,6°

Excellente, je ne suis pas du tout stout, mais pour le coup un petit verre de cet bière a été très appréciable. Un goût de réglisse que je ne connaissais pas dans une bière 😉🍺🍻