Pyszny bursztyn 🇵🇱

Bier #5 aus meinem 6er-Noteckie Träger ist das Bursztynowe, was Bernstein bedeutet. Optisch ist das Bier eine Augenweide. Rotbraun, klar schimmernd mit toller, feinporiger, leicht gebräunter Krone. Es riecht auch ganz nett. Nach Kirschen und einem Hauch Karamellmalz. Das ließ hoffen. Leider ist der Antrunk wieder sehr wässrig. Die hintergründigen Aromen von leicht angebranntem Karamell mit dunklen Beeren hätten eigentlich das Zeug zu einem guten Bier gehabt. Man denkt hier jedoch nicht sofort an den Ausguss, was für diese Serie von Bieren schon sehr lobenswert ist. Es ist gut trinkbar obwohl kaum Kohlensäure vorhanden ist. Mit 5.6% Alkohol ist das dunkle Bier nicht schwach auf der Brust. Der Alkohol ist schön eingebunden. Den Abschluss bildet eine halbtrockene, schwächere Bitternote. Obwohl es sich leicht von den anderen Bieren dieser Serie abgehbt bleibt es knapp am Durchschnitt hängen. Keine Empfehlung.