Hazy shady yellow DIPA with promise of a dry hops smack on the label. Aroma of tropical fruits and mellow hops. Not smacked yet 😁. Starts with the tropical fruits and medium bodied. Lemon, grapefruit, pineapple and then continuing with grassy and coniferous hops. Bitter and drying resinous finish. Unfortunately somewhat muted and musty due to the cans age. Think fresh one would break 4 ⭐️? Part of a Pint Please six pack offer on Mikkeller webshop so I was disappointed when noticed that this was very close to it’s best by date when it arrived. Mikkeller should do better than this 🤨

Olipa ikävästi Mikkeller laittanut elämänsä ehtoossa olevan DIPAn tuohon Pint pleasen sikspäkkiin... Noh, mutta voin koittaa kuvitella kuinka plajon parempi tämä olisi tuoreena. Pisteet silti bulkkilagertasoa, vaikka potentiaalia selkeästi yhdeksi parhaista DIPA-tyylin edustajista! Samea ja kellakka, appelsiinimehumainen. Ohuen humalainen tuoksu. Pehmeä kärki, ujosti hedelmäinen taite, rungossa hieman hedelmää, mutta hieman kuivahtaneeksi ja haljakaksi jää. Harmi, että sain näin vanhan yksilön testiin... Tuoreena olisi ollut varmasti mahtava!

Astetta parempaa ruokajuomaa Iowasta . Tölkitetty jo 11 viikkoa sitten. Olispa saanut tuoreempaa. Kaunis, syvän keltainen, samea, mehuisa DIPA. Reilu kahden sormen valkea vaahto. Tuoksussa runsaasti makeaa trooppista hedelmää, hivenen sitrusta ja karamellista vaaleaa mallasta. Suutuntuma on reilun keskitäyteläinen ja keskiverto hiilihappoinen. Maku on voimakkaasti trooppishedelmäinen, mutta samalla lyö kasvoja vasten kunnon pihkainen humalakäpy. On sitrusta, greippiä, ruohoa ja sitä pihkaa. Jälkimaku on pitkäkestoinen, kuiva, pihkainen. Kyllä ne vaan amerikassa osaa. Tämä on erittäin hyvä. Enkä edes ole päässyt maistamaan kyseisen panimon parhaimmistoa. Enkelten nektaria 😋

Vihdoinkin olen päässyt käsiksi tämän huippu panimon tuotteisiin. Maastopyörälenkin, työviikon ja saunan jälkeen onkin hyvä kokeilla lopulta Topplingia. Oluella on kuitenkin jo ikää: tölkitetty 11.4. Olut on todella nätti samea oranssin keltainen ja siihen muodostuu paksu luonnonvalkea vaahto. TUOKSU oli jo lasiin kaadettaessa huumaavan hedelmäinen: mangoa, ananasta, mandariinia. MAKU... ae että... Alkuun pehmeän hedelmäinen ja mehukas. Ananas ja mangoa hallitsevassa roolissa. Loppua kohti katkerot nousevat ja sitrustakin alkaa löytymään makuun. Lopussa katkerot polttaa kevyesti suussa. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen ja kevyttä pienikuplaista hiilihapon pistelyä lukuun ottamatta pehmeähkö. Ei nyt taida olla panimonsa parhaimmistoa, mutta minulle toimii hyvin. Mukavasti hedelmäisyyttä, katkeroa ja oikein kesäinen. Olisiko ollut vielä parempaa kuukausi sitten?

OLUT: Hopsmack! PANIMO: Toppling Goliath OLUTTYYPPI: DIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 7,8% VÄRI (EBC): Aprikoosinoranssi (22.0) KATKEROT (EBU/IBU): 100.0 TUOKSU: - VAAHTO: - GREY'S VIEW Pelkkää nautiskelua nyt. Lue aiempi arvioni tästä. MUUTA MAINITTAVAA: Canned 4/2019 Tasted 6/2019