Yllärillä saatu tuplakuivahumaloitu ipa Monterey:stä Kaliforniasta. Tölkitetty 31.tammikuuta, eli on vain kaksi viikkoa vanhaa! Melko kirkas ja klassisen west coast ipan oloinen ja näköinen. Tuoksu on erittäin voimakkaan hedelmäinen ja raikas. Appelsiininkuorta, mandariinia, limeä, persikkaa, aprikoosia ja vähäistä havumetsää. Maussa huomaa myös tuoreuden, sillä makumaailma on kokonaisuudessaan erittäin runsas, öljyisen sitruunaisella makeahkolla suutuntumalla. Makua hallitsee eniten tuoreet appelsiinit ja mandariinit, jotka saavat tukea ”dänkin öljyisestä” havuisesta ja kukkaisen ruohoisesta lämmittävästä katkerosta. Sellaista kivaa limeä/sitruunaisuutta mukana. Katkerot potkivat erittäin maltillisesti, vaikka tämän oluen tyyli onkin selvä west coast ja ne ovat öljyisän havumetsäiset perinteisen greippisyyden sijasta. Tämä oli itselleni entuudestaan täysin tuntematon panimo, mutta nyt herää fiilis, että tästä tekijästä kuulemme vielä lisää. Todella hyvää olutta. 👍🏻