Hossa, was für ein Name, den sich The Flying Dutchman Brewing aus Vantaa 🇫🇮 für sein bei De Proef in 🇧🇪 gebrautes Imperial Stout mit 9,5% ausgedacht hat: Beast of the East the Bear is there Russian Imperial Stout Chocolate Edition. Ahhhh, ja. Tiefschwarz fließt das auf Vanilleschoten, Kakaobohnen, Zimtstangen, Eichenspähnen und Chipotle Chili Schoten gereifte Stout unter haselbrauner Krone ins Glas und versprüht Düfte von Vanille, Schokolade und Karamellbiscuit. Nach dem süßlichen Antrunk übernimmt eine ziemlich tiefe Malznote mit leichten Röst- und Zimtaromen, die in einer deutlich warmen Hoppiness enden. Ganz schönes Brett!

🇫🇮🇫🇮 oubliée pendant 4ans dans l'armoire du garage. De belles notes chocolatées, une belle rondeur, accompagnée d'un bon dessert à la poire c'est tout simplement parfait.

J'ai commencé à la boire trop fraîche, elle avait une dureté pas’agréable. Mais après une pause, le cacao est arrivé avec cette douce amertume, ça change tout

La p'tite récompense de fin de weekend. C'est très bon, le chocolat noir est mis à l'honneur, note pimentée qui reste ensuite en plus du chocolat.