Vierzehnheiligener Bier - Nothelfer Pils Aus der Brauerei Trunk stammt dieses sehr helle, mit etwas Schwebstoffen durchsetzte Pils. In der Nase macht es einen frischen Eindruck, floral, grasig und leicht hellmalzig. Geschmacklich durchaus als Pils zu erkennen, für mich im fränkischen Vergleich aber ein eher milder Sortenvertreter. Die leichte Bittere braucht etwas um in Schwung zu kommen, baut sich dann aber nach und nach etwas mehr auf. Wenn ich dieses Pils mit einem Wort beschreiben müsste dann wäre dieses „elegant“. Definitiv einen Versuch wert 🍻 MHD 28.09.23

Vierzehnheiligen #3 Kurzrezi: Sehr angenehm 🍻🎶

Trunk Vierzehnheiligener Pils Prösterchen Die 0,5 Liter NRW-Flasche stammt aus dem THuhnfisch Probierpaket. Die bisher getrunkenen Nothelfer Biere habe ich zudem in guter Erinnerung. Im Glas ist ein ein hellgelbes Bier mit schöner Perlage. Die weiße, feinporige Blume schaut gut aus und zudem auch gut stabil. Die Nase ist mild und dezent fruchtig. Der Antrunk ist weich und mild. Gemächlich arbeiter sich eine gut dosierte feinherbe Hopfennote in den Vordergrund. Die Kohlensäure ist ebenso gut dosiert. Dieses Gesamtpaket lassen ein süffiges Bier entstehen, welches durchaus Kastenqualität hat. Danke an THuhnfisch der es ausgesucht hat. Mir gefällt es 3,5/4/4/4

👁 strohgelb; mittelporiger, relativ beständiger Schaum 👃 leichte Malzwürze 👄 Das Pils mit multiplem Beistand ist frisch und würzig im Antrunk. In der Folge entwickelt sich parallel eine schöne Malzaromatik (das könnte so auch ein Helles sein) und eine kräftige, aber keineswegs kratzige Hopfenherbe.

Omaan makuun juuri kohdallaan. Tasapainoinen.