Sailor belle - Horizont - 6%. Une saison blanche d'après l'étiquette mais plutôt une saison blonde brute. Une robe légèrement trouble, dorée avec des bulles de moyen calibre stagnante et une mousse blanche qui réduit en diadème. Au nez, ça sent la céréale, c'est assez malté et citronné avec une touche de clou de girofle. La texture est fluide mais dieu que c'est effervescent, ça pique comme du champagne avec les mêmes saveurs que les senteurs auquel on ajoutera une dose de levure très champignonesque. Peu amère amère, avec un final acide. Rafraîchissante et intéressante.

Last of the Budapest Aldi finds. 12,5B 7EBC 10IBU A subtile fruity sourness.

Saison witbier. Hmm, I'm interested. Scent has nice grainy wheat and herbal note. Taste has cherry (something that tastes the same, probably banana), saisonish sweetness and herbal wheatiness. Aftertaste is of course quite watery but it's part of the style to be easily drinkable. I'd imagine an ultimate summer beer, as it is a mix of wit and saison. Both styles work well together here, wit being more dominant.

Tavallaan aika jännä, saisoniin hiukan taittuvaa witbieriä. Toisaalta tämä on oikeastaan vain hiukan liian vetistä wittiä. Voi tietysti vaikuttaa sekin että omassa lasissa on jonkin verran voimakkaamman makuista IPAa. Joka tapauksessa ainakin korianteri maistuu riittävän mietona minullekin ja hiivaa juuri sopivasti. Ehkä tässä on myös hieman happaman omenan vivahdettakin. Helppo ja raikas kesäjuoma.