Nez : Mie de pain, noix, céréale grillée et caramélisée, très doux et fin. Bouche : Douce et céréalière, finement sucrée, des notes de grain, de pain, finement de grillé, d'un poil de caramel. L'influence du houblon, peut-être un peu florale, est derrière en embuscade. C'est doux et léger encore. Même un peu trop légère... Final sec, un peu plus amer, rien d'incroyable.

Une bonne ambrée, ambrée comme il faut . Moi ce n est pas mon type de bière , mais elle est bonne

Fine ambrée brassée avec amour!(c'est écrit dans la composition !) Belle robe rose qui invite à la dégustation Une bière rafraîchissante et amère juste ce qu'il faut.

La Minotte, bière ambrée de caractère née à Marseille. Une bière ambrée aux allures d’IPA. Au nez, un très léger arôme, vraiment subtil, de fruits exotiques. Une mousse fine. Savoureuse en bouche avec une amertume prononcée. Une bière artisanale sympathique à boire dans un contexte local. Sinon, le charme de La Minotte sera limité.