Robe blonde/orangée trouble. Mousse blanche fine et persistante. Carbonatation faible. Au nez : c'est très tropical, ça hume bon le houblon, pas de place pour le doute on est sur une IPA. En bouche : une mise en bouche ronde, gourmande, très exotiques. On retrouve des notes de mangue, de passion et même d'ananas (oui il y a aussi du citron 🍋). Les arômes sont un poil trop éphémères à mon goût, et rapidement rattrapés par une amertume modérée et persistante qui tire sur le pin. Bilan : Je minaude un peu parce que la Brasserie est pointue, mais ça reste une excellente IPA.

Nice head, lacing sticks, fruity good solid IPA

So good & seriously great job on the name & label!!

Uber hop monster