Bière aux reflets de cuivre et d’ambre, aux arômes herbacés et résineux. En bouche, l’amertume domine mais ne persiste pas en fin de bouche. C’est une ode aux houblons (magnum mandarina bavaria, hellertau blanc et northern brewer) brassée le long des quais, clin d’œil à l’origine historique de ce style de bière qui se destinait aux voyages par-delà les mers.