Echt köstlich

Interessantes Design. Aber normales Pils. Dafür bio. Für Gut befunden.

Flaches Pils ohne Schaum, vage fruchtig, als Pils kaum zu erkennen. Kann alles sein - dem Keller nicht fern. "Feinherb", wie es auf dem Etikett steht, ist arg übertrieben, zumindest was das "herb" angeht. Süffig durchaus, mit perlender Freude gleichwohl, wenn nicht auch hier ein säuerlicher Charakter ein Strich durch die Geschmacksrechnung machen würde. Kein Hopp Hopp Hurra.

Heute mal ein Bio-Pils. Ungewöhnlich? Vielleicht. Und wenn, anders als gedacht. Schon die Nase wird mit eher süßlichen als würzigen Noten bedient. Der Antrunk kommt süffig und malzig-süß daher. Die Würzigkeit des Hopfens macht sich erst nach einiger Zeit bei abnehmender Süffigkeit bemerkbar. Bittere will sich nicht wirklich einstellen. Es mag ja Bio sein, aber so richtig Pils ist es nicht.

Ein Biobier eigens gebraut für die Bio Company. Süffig, würzig Gut trinkbar

Nach dem Hopp Bio-Kellerbier wird nun also auch nicht das Bio-Pils verkostet. Hellgelb mit mittelgroßer, grobporiger Blume steht es vor mir. Der Geruch ist würzig und säuerlich zugleich. Geschmacklich ist es recht mild für ein Pils, insgesamt auch fast ein bisschen dünn. Hier und da mach sich eine dezente Würzigkeit bemerkbar, kombiniert mit einer fast süßlichen Note, die für ein Pils hier sehr ungewohnt auftritt. Im Nachtrunk eine dezente Bittere. Haut mich nicht um, aber trinkbar.