Genial, was ein feiner Geschmack.

Irseer Kloster Ur-Dunkel Ur-Belassen…. ....steht auf dem Etikett des Irseer Kloster-Urdunkel. Das stimmt. Es ist unfiltriert und leicht trüb mit rotbrauner Farbe. Der Geruch ist dezent schokoladig, malzig und röstig. Wie der Urtrunk aus gleicher Brauerei ist das Dunkle ein mildes und cremiges Bier. Dabei ist es würzig und süffig. Geschmacklich ist es eher schlank, etwas süß und im Abgang bei ganz leichter Herbe flacher werdend. Nicht schlecht, aber sehr leicht für ein Dunkel.