On sent bien le nez et la bouche du malt torréfié avec une légère note sucrée. Décidément ces Ratz sont bien équilibréEd en arôme et l'amertume est légère. Un petit reproche qui ne gâche en rien la qualité de cette bière, c'est le côté un peu trop gazeifié et aussi le degré d'alcool de 5° un peu bas. ( Peut être pas un mal quand il fait chaud 🤣)