Nicht das es hier zum Running Gag wird, aber auch Bier Nr. 5 aus Detmold hat 4,8% (und ist das vierte mit 28 IBU). Ansonsten fällt mir hier nach dem Einschenken spontan ein: viel Schaum um wenig. Wenig nasale Wahrnehmung, wenig trüb, wenig vollmundig, wenig Geschmack, wenig Bittere. Was ist zu erkennen? Etwas (säuerliches) Malz und minimal hellfruchtig und das bei einem dunklen Bier. Schon ungewöhnlich, aber irgendwie auch egal. Bisher das mit Abstand unattraktivste Bier aus Detmold.

Sehr schmackhaft, recht würzig, definitiv kein 08/15 Bier. Schmeckt gut.

Das Bier hat eine schöne, würzige Note und ist nicht besonders herb. Ich habe es zu einem Burger getrunken und finde die Kombination sehr passend.

Kein Highlight Sehr dunkelbraun mit unterentwickeltem Schaum im Glas, im Antrunk röstmalzig bis würzig, was sich im Mittelteil etwas verwässert entwickelt und im Abgang einen Schwenk ins rudimentäre Herbe macht. Die Farbe ist eher blank statt trüb, nach mehreren Schlücken entsteht eine eher unangenehme Kratzigkeit. Die auf dem Etikett versprochene Fruchtigkeit schmecke ich nicht oder ich kenne die Frucht nicht, nach der es schmecken soll. Ein seltsam trinkbares Gebräu, aber kein Highlight.